高温下如何保存水果？蔚岚冷柜帮您解决

在炎热的夏季，温度很高，人们会通过各种各样的方式来解暑，这就导致了水果的销量逐渐增加，尤其是像西瓜这种水分含量大的水果，水果放在水果保鲜柜中可以延长水果的保鲜期，也可以更好地展示水果，提高顾客的购买欲望。现在这种天气，就像今天气温这么高，在我们逛超市的时候看见保鲜柜中的西瓜，是不是特别想来上一块？今天就让蔚岚冷柜小编跟大家分享一下，西瓜的保鲜方法。



1、夏季无论是室内还是室外温度都会比较高，西瓜在高温的环境下，西瓜中的水分特别容易流失，也不利于营养成分的保存，还会影响西瓜的口感，将西瓜放入水果保鲜柜中，可以更好的保存西瓜的水分和营养成分，还可以延长西瓜的保鲜期，还不会影响正常的使用。


2、将西瓜放入水果保鲜柜内，需要先清理冷柜的卫生，保证冷柜的正常使用，柜内如果有污渍，很容易就会滋生细菌，影响西瓜的保鲜储存。



3、如果是切开的半个的西瓜，在放进保鲜柜之前先将西瓜用保鲜膜封好，这样可以防止冷空气在循环的过程中，带走很多的水分，不会影响西瓜正常的食用，如果不用保鲜膜封住，西瓜的果肉会出现变质，西瓜的新鲜度也会下降。


4、整个的西瓜，最好是保存在水果保鲜柜柜中的最下面一层，西瓜的重量比较大，上面的层架上面放置太多的西瓜，很容易让层架发生变形，时间久了会导致保鲜柜的货架承受不住重量，出现断裂，影响冷柜的正常使用，还会造成经济损失。

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